Пошаговый рецепт с фото "Новогодний салат Лошадь"

Сводка

Количество порций
Порции
Время приготовления
Время варки и жарки
Суммарное время

Описание

Уже совсем скоро Новый год 2014. Новый год – особенный праздник. Его одинаково сильно любят и взрослые, и дети. В последнее время стали популярными праздничные салаты, оформленные в виде символа наступающего года. В новом 2014 году этим символом по китайскому календарю является лошадь. Так давайте приготовим красивый и вкусный новогодний салат в виде головы лошади. Мы приготовим с вами наш фирменный Новогодний салат Лошадь. Вам будет представлен пошаговый рецепт с фото "Новогодний салат Лошадь", с помощью которого вы сможете приготовить вкусный и незабываемый салат, о котором будут всегда вспоминать ваши близкие.

пошаговый рецепт с фото "Новогодний салат Лошадь"

Ингредиенты

500 грамма
свежие или маринованные шампиньоны
1 штук
лук-порей
1 стакан
молоко
1 литр
маринованные мандарины
1 штук
яйцо куриное
50 грамма
мука пшеничная (примерно треть стакана)
2 штук
морковь (среднего размера)
2 столовые ложки
масло подсолнечное
5 штук
маслина (без косточек)
1 головка
лук репчатый белый
1 пучок
свежая зелень
   
майонез (по вкусу)
   
соль (по вкусу)

Примечания

Давайте приступим к приготовлению нашего долгожданного салата Лошадь 2014.

Инструкции

Шампиньоны промыть в проточной воде, затем выложить на салфетке, дать обсохнуть. Аккуратно нарезать грибы тонкими пластинками. Налить подсолнечное масло на раскаленную сковороду и дать ему нагреться. Положить шампиньоны на сковородку и обжаривать их в течение 10 минут, непрерывно помешивая. Посолить, и потомить еще пару минут. Потом со сковороды выложить грибы на сухую салфетку, дать маслу стечь. Затем переложить грибочки на большую плоскую тарелку, придав им форму лошадиной головы.

Новогодний салат Лошадь фото-2

Помыть лук-порей. Мелко нашинковать его острым ножом. Затем слегка обжарить лук на горячей сковороде с растительным маслом. Выложить лук поверх грибного слоя. Смазать поверхность майонезом.

Салат Лошадь фото 3

Из банки с консервированными мандаринами слить сок. Нарезать фруктовые дольки маленькими кружочками. Разложить яркие мандаринки на луке.

Салат Лошадь фото

Далее необходимо испечь три блина. Для теста нужно взбить одно яйцо с небольшой щепоткой соли, добавить немного растительного масла, влить молоко, и хорошенько перемешать. Насыпав муку, размешать тесто, избегая образования комочков. Разогрев сковороду, влить в нее чуть-чуть растительного масла. Затем выпекать блинчики, подрумянивая их с обеих сторон. Остывшие блины нарезать тонкой соломкой, насыпать поверх мандаринового слоя. Пропитать майонезом.

фото рецепт салата ЛошадьНовогодний салат Лошадь фото рецепт

Затем почистить морковь, помыть ее и варить до готовности. Потом, предварительно охладив, натереть овощи на крупной терке. Внимание, не забудьте оставить два небольших морковных треугольника для ушек лошади. Покройте морковкой поверхность салата.

Маслины порезать на тоненькие полоски, кружочки и полукольца – это будущие глаза, рот и ноздри лошади. Нарезать репчатый лук полукольцами для оформления гривы. Уздечку выложить из перышек зеленого лука. По готовому трафарету украсить блюдо. Вставить ушки из моркови.

рецепт салата Лошадь с фото трафарет

Перед подачей на стол вложить в «рот» лошадки пучок свежей зелени.

Вот что у нас получилось! Самый вкусный салат для новогоднего праздничного стола - Салат Лошадь.

Нам будет очень интересно, если вы тоже поделитесь вашими результатами. Пожалуйста, поделитесь вашими результатами и напишите в комментариях как у вас получилось. По возможности, снимите на фото ваш салат "Лошадь 2014" и добавьте в комментариях.

Вид блюда: 

Вид еды: 

Банкет

Страна: 

рецепт с фото - новогодний салат Лошадь

Оцените рецепт: 

Average: 5 (1 vote)

2 Comments

Аватар пользователя Romanitro

Яркий и очень вкусный

Яркий и очень вкусный новогодний салат "Подкова" полностью соответствует стилю грядущего праздника - наступлению года Лошади. Это блюдо из куриного филе, сыра, яиц и овощей украсит ваш праздничный стол и прибавит новогоднего настроения вам и вашим гостям.

Аватар пользователя sharik26

Яркий и очень вкусный

Яркий и очень вкусный новогодний салат "Подкова" полностью соответствует стилю грядущего праздника - наступлению года Лошади. Это блюдо из куриного филе, сыра, яиц и овощей украсит ваш праздничный стол и прибавит новогоднего настроения вам и вашим гостям.

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Search Engines will index and follow ONLY links to allowed domains.

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Поделиться с друзьями в социальных сетях: