Быстрые пирожки с начинкой

Сводка

Количество порций
Порции
Время приготовления
30 минут
Время варки и жарки
Суммарное время
30 минут

Описание

Эти чудесные слоенные пирожки с начинками из творога и кураги являются очень вкусными. Приготовливаются они очень быстро и просто! Такие выпечки прекрасно подойдут к чашке чаю или кофе. 

Ингредиенты

1 пачка
готовое слоенное тесто
1 штук
Яйцо (белок для склеивания, а желток на смазку)
300 грамма
курага (для начинки)
50 грамма
миндаль (можно заменить грецкими орехами)
2 столовые ложки
мед или сахар (по вкусу)
250 грамма
творог (по вкусу заменить тертым сыром)
50 грамма
сметана (можно и масло сливочное)

Примечания

Перед приготовлением начинки, курагу надо держать в теплой воде в течение 5-10 минут.  

Инструкции

Нарезаем курагу мелко или пропускаем через мясорубку. В курагу добавим мед и молотый миндаль. Хорошо перемешиваем. 

Затем приготовим вторую начинку. Смешиваем творог и сметану, по вкусу посыпать сахаром. 

Из готового слоеного теста вырезаем квадратики толщиной 7х7 см. При помощи ножа на одной половине теста сделаем насечки. Половину с насечками аккуратно растягиваем, чтобы образовалась сеточка.

 

Сформированные пластины переворачиваем на другую сторону и кладём начинку. 

Накрываем начинку сеточкой, для слипания увлажняем края пластины белком и придавливаем вилочкой. 

Затем кисточку макаем желтком и сверху хорошо смазываем наши фигурные пирожки. Отправим в духовку. Выпечем при 220 градусов в течение 15 минут. 

Вид блюда: 

Вид еды: 

Перекус

Страна: 

Пирожки с начинкой

Оцените рецепт: 

Average: 5 (2 votes)

1 Comment

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Search Engines will index and follow ONLY links to allowed domains.

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Поделиться с друзьями в социальных сетях: