Куриные крылья с итальянским соусом

Сводка

Количество порций
Порции
Время приготовления
1 час, 20 минут
Время варки и жарки
Суммарное время
1 час, 20 минут

Описание

Что может быть вкуснее курицы, маринованной в острым соусе? Красный острый соус и ароматная смесь со специями - это идеальное решение для заправки грилья и куриных крылышек, запеченных в духовке.  

Ингредиенты

1 кг
куриные крылья (средних размеров, сделать пополам )
1 стакан
Острый соус (для приготовления соуса)
1 стакан
коричневый сахар
50 грамма
сливочное масло
1 столовая ложка
яблочный уксус
   
соль
2 чайные ложки
паприка (Для приготовления сухой смеси)
2 столовые ложки
итальянская смесь
1 чайная ложка
чесночный порошок (можно заменить измельченным чесноком)
1⁄2 чайная ложка
перец чили
1⁄2 чайная ложка
перец черный
1⁄2 чайная ложка
розмарин
1⁄2 чайная ложка
перец кайонский

Инструкции

Готовим соус.

В миску положим коричневый сахар. Добавим острого соуса, яблочного уксуса и масла. Поставим на огонь. Варим до растворения сахара, 5-10 мин. Остудим. 

Готовим сухую смесь.

В сухую чашку положим все специи, указанных выше. Хорошо перемешиваем.    

Маринуем крыля. Вымытые и высушенные крыля нарежем на половину. В тазике посыпаем крыля приготовленной смесью. Хорошо перемешаем. 

Крыля поливаем заранее приготовленным соусом. Перемешаем. Отправим в холодильник на 30 минут для мариновки.

Затем замаринованные крыля следует аккуратно вкладывать на противень с фольгой. Желательно на решетку для гриля. Поставим в прогретый до 220 градусов духовку на 20--25 минут. 

Через 20-25 минут перевернем, заправим соусом и готовим еще 20 минут. 

  

 

Вид блюда: 

Вид еды: 

Пикник

Страна: 

Куриные крылья с итальянским соусом

Оцените рецепт: 

Average: 5 (2 votes)

Добавить комментарий

Plain text

  • HTML-теги не обрабатываются и показываются как обычный текст
  • Search Engines will index and follow ONLY links to allowed domains.

  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Поделиться с друзьями в социальных сетях: