Взбивать в миску  1 яйцо при помощи венчика.

Влить всю 1 банку сгущенного молока. Хорошо взбивать. Добавить 1 ч.л. гашенную соду. 

Всыпать небольшими порциями просеянную муку. Продолжать мешать. 

Таким образом добавить всю муку и вымесить тесто.

Если тесто еще жидковато, то дополнительно посыпать мукой пока не образуется в плотную массу. Из теста сразу можно выпекать торт. Для этого разделить его на 8 частей. Сформировать шарики из каждой кусочки теста и приступить к раскатыванию. 

Каждый шарик раскатывать в пласт толщиной 0,5-0,7 см с помощью скалки.

Затем каждый круг из теста протыкать вилкой в нескольких местах. Жарить на сковороде, смазанной растительным маслом. Как только корж пойдет пузырями, сразу переворачивать на другую сторону.  

 Для жарки на каждую сторону уйдет 1-2 минуты. Готовые коржи должны остывать, пока вы готовится заварной крем для торта.

Как заварить крем? Для этого нужно взбивать венчиком 2 яйца с сахаром и ванильным сахаром. Добавить молоко и муку. Перемешать. Варить до загустения, непрерывно помешивая. Класть сливочное масло, хорошо размешивать. Как собрать торт? Коржи подравнять острым ножом, обрезки натереть на терке для украшения. Каждый корж промазать горячим кремом, сверху посыпать торт тертыми крошками.   

Простой и быстрый торт готов.